Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Армянский лаваш — 2 Штуки
• Крабовые палочки — 300 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Зелень — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Майонез — 400 Грамм
• Соль, перец — - По вкусу

1)На крупной терке натираем сыр.

2)Крабовые палочки размораживаем и также натираем на крупной терке.

3)Зелень промываем под проточной водой, просушиваем и мелко рубим.

4)В одной миске смешиваем сыр и крабовые палочки, в другой смешиваем майонез и зелень, добавив к ним мелко нарубленный чеснок, соль и перец.

5)Достаем лаваш и полностью смазываем одну его сторону.

Посыпаем тертым сыром.

6)Добавляем крабовые палочки и немного майонеза.

7)Сверху укладываем еще один лист лаваша.

8)Повторяем всю процедуру.

9)Завершающим слоем становятся натертые яйца, после чего все сворачивается в очень тугой рулет.

10)

Рулет оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут или больше. Чем дольше он лежит в холодильнике, тем лучше. Самое то - отправить его на целую ночь. Затем рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!